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酒店、KTV督导入门(二)

2009-09-23 15:52:52 来源:金回电子 作者:不详 【 】 浏览:4933次 (转载时请声明来源于:jhtouch.com)

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共同形象,互相尊重,勿背后搬弄是非,贬低别人的同时也贬低自己;
三、 基层员工:
1、 对他们提供培训,使他们建立信心,员工表现出色说明其督导工作出色,为下属创造机会的同时也为自己创造了机会,尤其是提供在职培训;
2、 给予支持及意见,对员工的支持包括其工作,信心其至私人事务,提供建设性意见;要给员工支持,则必须对工作及公司章程了解;
3、 有沟通的渠道,上下沟通不只限于下达指令和听取汇报,单纯公事公办的态度令员工与督导的距离拉远,每一个下属都希望能与上司沟通,沟通中应注意要有结论,要员工讲心里话;
4、 让员工知道他们的工作进度,Always let staff know where he stands 让员工知道其工作成绩、错误、退步;对员工好的工作成绩应随时地给予表扬,退步也不应避而谈及,从不与员工谈及其工作表现的主管往往会令员工灰心及停步不前(因为这是对员工的冷漠)
四、 家庭
1、 不要将公司的困难带回家庭,特别不要把自己的不满、牢骚或遇到的困难、失败带回家令家人担心;
2、 努力工作,能在事业上有所成就,这是对父母、家庭的回报;

第三节 一个良好的督导要扮演一个多元化的角色
一、 督导也是领袖;
1、 确保工作平均分配,基础在于熟悉业务,包括工作细则,要有组织能力,能把工作分割成不同组成部分,以便于分配;
2、 以身作则去带领员工完成工作,身先士卒;
3、 公正及忠心地代表管理阶层,督导言行代表公司政策,下属通过了解机构的政策与制度,建立自己与机构的形象;
4、 支持员工,解决疑点、难题、排忧解难;
5、 有勇气面对问题和困难,大将之风,领袖本色;
二、 督导也是讯息传达者
1、 确保员工知道要做的事情及原因,订立要求及标准;
2、 定时和员工讨论工作方法听取他们的意见,体现民主,具体工作由员工完成,员工身处第一线对有些事更了解,当员工讨论莫衷一是时,督导应善于引导、分析,并决定采纳哪一条,对不够成熟的意见应指出其不可行或有缺欠的地方,这对于督导是考验及鞭策;鼓励员工“想上司想不到的,做上司做不到的,指出上司看不到的”
3、 通知上司发生的事情及其他人对这件事的意见,这并非打小报告,而是正常的沟通渠道,因为督导是基层员工与高级管理员的桥梁,这是督导的责任,也许有些事这你看来并非异常,但若由高一层人员从更全面的角度、更高的立场看,也许能发现其中有一些不可能产生大影响的因素;
4、 和其他督导保持联系;
三、 督导也是导师
1、 对员工要完成的工作有透彻的了解,必须对工作程序、标准了如指掌;观察员工对程序的执行情况,有偏差的应指出,但若有效率更高的革新,则应采纳以改善原来的程序;
2、 保证员工明白工作的细则及能够完成工作,如若不能,则需提供训练,比如在职训练等;
3、 “学无先后,达者无师”,就算向下属学习,也不需觉得羞耻;
四、 督导也是裁判
1、 督导要清楚了解公司的规定并督促员工遵守;
2、 当有人破坏规定时,则表示对其它人不公平,应一视同仁,赏罚分明,才能获得下属信赖及爱戴,并得到上司赏识;
3、 对不良现象要严肃对待,如属能力以外,则要向上司请示(切忌当众指责员工,应私下召见)
4、 指出犯错的原因,给予适当的处理,处罚并非目的,应找员工谈话,使其认识到自己的问题,心服口服;
5、 裁判一定要明查秋毫,公正严明;
五、 督导扮演咨询人的角色
1、 员工会向你询问一些私人问题,身为督导便要对每个员工的问题感兴趣,对员工的诉苦应耐心倾听,表示关切及帮助之心;
2、 良好的督导一定要善于聆听及能随时给予员工意见及帮助,在员工心中树立一个可信任的形象;
3、 当你将事实告之员工,他们会对你更加敬佩,虽然有洗事实会令人难以接受,良药苦口利于病,对员工的咨询一定要保密,建立可靠的形象;
六、 督导也是一个模范
1、 公平分派工作,如果不这样做,员工便会觉得不为揽功而把有兴趣的工作留着自己完成;
2、 学习分派工作,同时自己也应承担一部分;
3、 你的工作标准应为下属树立一个榜样;
4、 作得好的员工给予奖励,勿刻意挑剔小毛病;
5、 请记住,对于员工在工作上的表现,你是要负责任的,主管之责任不可推卸;

Tags:酒店 KTV 架构 简介 责任编辑:金回电子编辑部
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