1.0KTV部门经理收到订单后,仔细阅读订单,重点明确主宾,统一结账等,如有不明确的地方咨询接单员。
2.0咨询接单员, 某单位订单人,什么时候到达,确认一切准备工作。
3.0部门KTV经理安排服务员按日常工作的要求及订单的要求做好准备工作。
4.0领班及接单员对准备工作进行检查,发现有无合格的地方立即进行整改。
5.0由部门经理安排迎宾重点接待好预订客人。
6.0KTV服务人员按订单要求内容服务,如订单无明确要求,按日常服务要求服务。
7.0团体消费所有消费单据需请主宾签字确认。
8.0服务过程中注意倾听客人意见;客人消费完毕后向主宾征求意见,作好记录。
9.0客人消费完毕,收银台立即将客人确认的账单转至订单约完,统一结账点。
10.0KTV服务人员恭送客人离去后,清扫包间。
11.0将收集到的客人意见反馈给接单员。