为保营KTVKTVKTV运部门工作明确，现将现会工作整理如下：
11：30——11：45 日班早会
1）检查仪容仪表 2）集合点名 3）重点事项宣达
4）宣读班表 5）KTV服务资志训练
11：45——12：00
1）与夜班交接 2）设备、灯具开启：营业区域（以少开为原则）包厢长明灯、开包厢门、检查包厢资产、开包厢机具设备（电视、电脑功放）、KTV点歌台KTV点歌台KTV点歌台、KTV演唱台等！ 3）营运物品的补充、申领、服务用品的准备、A区开始营业
12：00——13：00
1） 营运区域KTV包厢KTV包厢KTV包厢资产、清洁进行清查
2） 干部对设备、灯具、点歌台开启进行检查
13：00——17：00
1） 对楼面清洁、服务流程、服务规范、服务标准、礼节礼仪进行督核
2） 营运主管检查人员到岗情况，并合理调配人力
3） 安排员工分批就餐
18：00——19：00
1）检查仪容仪表 2）集合点名 3）重点事项宣达
4）人事安排岗位 5）服务资志训练 6）早上问题反馈
19：00——19：30
1） 各区域组织人力交接，打开营业区域内机具、灯光
2） 营运交接
19：30——02：00
1） 接待开始分散带客到楼面
2） 对楼面清洁、服务流程、服务规范、服务标准、礼仪礼节督核
3） 营运主管检查人员到岗情况，合理调配人力
4） 22：30分前后安排员工就餐
5） 23：00以后，不带客区域开始总清
6） 填写当日所清查表格
02：00——02：30晚班会议/下班会
1） 汇整一天工作小结
2） 如实填写回报单，交部门负责人
备注：
每日安排：a、晚班上线准备工作必须在20：00之前完成
在20：00——24：00安排专人餐饮促销
在20：00——02：00之间以KTV营业KTV营业KTV营业为主，主管业务负责人须在营运现场业务工作暂停
b、20：00前人事完成“当日人员出勤表”下线前将《奖惩统计表》作记录
c、每日夜班负责人作当日工作小结
|
