
员工之所以会“飞单”,主要是自我意识不强。因此加强员工KTV培训成为重中之重。我们量贩式KTV认为KTV培训中树立良好的价值观,生活观和工作理念非常重要。我们量贩式KTV给KTV员工KTV培训第一堂课的主题就是:人生是什么?强调做事之前先做人,父母没有给予的,要靠自己的头脑和双手争取。KTV本来就是低学历高收入的一个行业,只要自己有上进心有野心,做好工作,轻而易举。
在员工KTV培训方面,最主要的是岗位从业人员KTV培训,一方面是员工的素质心态。KTV培训很注重的一点就是微笑,KTV培训时要求不能笑也得笑,像礼仪一样,露出四颗牙齿,每个人嘴里面叼着一根笔进行培训练习;关于站位站姿,虽不要求像部队里军人站的那样庄严,但形态形体要求还是非常严格的。站的时候怎么站,手应该怎么放、怎么握,拿东西要放到那几个手指上,都有很明确的规定。
KTV服务生站姿,要求双手背后,头正肩平,下额微收,两眼目视前方,当看到KTV客人过来的时候,相距一米左右开始行礼,鞠躬30度,两眼看着KTV客人的双目之间,鞠躬喊礼:晚上好,欢迎光临!KTV客人走的时候,要送礼:请慢走,欢迎下次光临!这是最基本的要求。
到KTV包厢里点单,首先进KTV包厢要做自我介绍:我是本KTV包厢服务员某某,很高兴为大家KTV服务,这是我们的酒水牌。所有的东西点完后,后退三步,再和客人讲:祝大家K歌愉快!